Izgara köfte (Önder'in Köftesi)

Malzemeler 2-3 kişilik

• 200 gr köftelik kıyma
• 1 adet yumurta
• 1 çay kaşığı kimyon
• 1 çay kaşığı köfte baharı
• 1 çay kaşığı kırmızı pul biber
• 1 adet küçük boy soğan
• 2 su bardağı galeta unu
• 2 çay kaşığı tuz
• 1 tutam doğranmış maydanoz

Soğan rendelenir ve diğer malzemeler ile aynı kaba konularak iyice yoğurulur... elimize yapışmadığı an artık köftemiz pişirmeye hazır demektir... Izgara, Mangal ya da tavada kızartılır ve servis edilir...

Afiyet Olsun